TIMOROUS BEASTIE HIGHLAND 10 Y.O. BLENDED MALT SCTCH WHISKY C.A.

Nota d'imbottigliamento di 10 anni di Beastie Timorous
Una versione in edizione limitata di Timorous Beastie di Douglas Laing, realizzata esclusivamente con whisky invecchiato per almeno 10 anni. Timorous Beastie fa parte della gamma Remarkable Regional Malts ed è prodotto con whisky di malto di varie distillerie della regione delle Highlands. Il nome stesso è un cenno al figlio prediletto della Scozia, Robert Burns.

Nota di degustazione di The Chaps at Master of Malt
Naso: mandorle tostate, sciroppo d'acero, cedro fresco, fudge e pan di spagna.

Gusto: albicocca gommosa e focaccine al burro. Si sviluppa un accenno di fumo minerale, ma non viene mai alla ribalta.

Finale: elegantemente speziato sul finale, con persistente miele e prugna gialla.

Una versione di 10 anni in edizione limitata di Timorous Beastie di Douglas Laing, un delizioso malto misto Highland che in genere include artisti del calibro di Dalmore, Glengoyne e Glen Garioch. Questo imbottigliamento conserva le caratteristiche dolcemente miele e leggermente floreale del whisky delle Highland, finendo con una ricca raffica di nido d'ape, arancia piccante e frutti di bosco.