Il termine aceto balsamico è comunemente utilizzato per indicare in modo generico alcuni condimenti ed aceti agrodolci prodotti nelle province di Modena e Reggio-Emilia
Il termine aceto balsamico è comunemente utilizzato per indicare in modo generico alcuni condimenti ed aceti agrodolci prodotti nelle province di Modena e Reggio-Emilia
La Sánchez Romate Hnos di Jerez de la Frontera è uno dei maggiori produttori spagnoli non solo di Brandy e di Sherry, ma anche di Aceti di Sherry.
CaratelloDurante la vendemmia, viene pigiata l’uva dei ns. vigneti nella pedecollina modenese, al fine di ottenere un mosto d’uva, che possiede mediamente 19/21 gradi BABO.
Affinato con più di 12 anni di invecchiamento.
Extra Vecchio con più di 25 anni di invecchiamento.