CABERNET SAUVIGNON IGT TORRE DEL FALASCO VALPANTENA

Nata nel 1958 come associazione cooperativa tra alcuni viticoltori veronesi, la Cantina raggruppa oggi circa 250 aziende agricole, che coltivano complessivamente circa 750 ettari di vigneti, di cui più di 30 a regime Biologico...

VITIGNI
100% Cabernet Sauvignon

KEYWORDS
13 % Alcol
Rosso cupo
Peperone, ribes e amarena
Potenza e struttura
Ruvidità e astringenza

CONSIGLI DI SERVIZIO
18-20°C in calice “Bordeaux”
 

La Cantina raggruppa oggi circa 250 aziende agricole, che coltivano complessivamente circa 750 ettari di vigneti, di cui più di 30 a regime Biologico e tutti compresi nelle zone a denominazione di origine controllata del territorio collinare veronese.

A queste aziende si sono aggiunte nel luglio del 2003 dopo la fusione con l’oleificio delle Colline Veronesi altre 150 aziende produttrici di olio, dando così vita a una nuova realtà oleovinicola nella Valpantena.