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La zona produttiva si identifica con il Trentino viticolo. Il Traminer è coltivato in vigneti posti tra i 200 e i 400 metri di quota con buona escursione termica in terreni esposti e ben ventilati, condizioni favorevoli alla formazione degli intensi e complessi aromi varietali.
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Disponibile dal:
GEWÜRZTRAMINER TRENTINO D.O.C. CONCILIO
La zona produttiva si identifica con il Trentino viticolo. Il Traminer è coltivato in vigneti posti tra i 200 e i 400 metri di quota con buona escursione termica in terreni esposti e ben ventilati, condizioni favorevoli alla formazione degli intensi e complessi aromi varietali.
Destinatario :
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Vitigno | Gewürztraminer 100% |
Grado Alcolico | 13,5% |
Zona di produzione | Trentino |
ml | 750 |
kg. | 1,500 |
Gewürztraminer
Trentino DOC
Vitigno:
100% Gewürztraminer
Fermentazione:
Pressatura delle uve, fermentazione a 17/18°C° C in acciaio inox, permanenza sulla feccia nobile
Affinamento:
In serbatoi d’acciaio inox
Dati sensoriali:
Colore giallo intenso, profumo aromatico, complesso e caratteristico, che ricorda la rosa e il gelsomino. Al palato è armonico, rotondo e di lunga persistenza, con note di frutta appassita.
Temperatura di servizio:
12°C
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