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CHARDONNAY TRENTINO D.O.C. CONCILIO

27400

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La zona produttiva coincide praticamente con il Trentino viticolo dove l’uva Chardonnay, originaria della Borgogna, ha trovato una seconda patria e più di un impiego. Per i vini importanti si preferiscono le colline marnose e ben esposte ad un’altitudine prossima ai 300 m.

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10,98 € tasse incl.

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Scheda tecnica

VitignoChardonnay
Grado Alcolico13%
Zona di produzioneTrentino
ml750
kg.1,500

Dettagli

Nativi
Una linea di vini "DOC" dalla spiccata personalità, espressione del territorio e delle sue radici.
Grazie alla piacevolezza del frutto e dell'equilibrio sensoriale, questa selezione è dedicata al consumatore moderno sempre alla ricerca di nuove espressioni qualitative.

Chardonnay
Trentino DOC

Vitigno:
100% Chardonnay

Fermentazione:
Breve macerazione a freddo, poi fermentazione
a temperatura di 15-17°C in acciaio inox senza malolattica

Affinamento:
In serbatoi d’acciaio inox sui lieviti; piccola aggiunta di vino fermentato in barrique prima dell’imbottigliamento

Dati sensoriali:
Colore paglierino carico, profumo fruttato con note di vaniglia, miele e frutti tropicali, gusto fresco ed avvolgente, struttura elegante e piena

Temperatura di servizio:
10-12° C

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CHARDONNAY TRENTINO D.O.C. CONCILIO

CHARDONNAY TRENTINO D.O.C. CONCILIO

La zona produttiva coincide praticamente con il Trentino viticolo dove l’uva Chardonnay, originaria della Borgogna, ha trovato una seconda patria e più di un impiego. Per i vini importanti si preferiscono le colline marnose e ben esposte ad un’altitudine prossima ai 300 m.

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