> >>MARONEA BOLGHERI SUPERIORE DOC CASA DI TERRA

Produttori

Speciali

Prodotti visti

MARONEA BOLGHERI SUPERIORE DOC Visualizza ingrandito

MARONEA BOLGHERI SUPERIORE DOC CASA DI TERRA

22184

Nuovo prodotto

Al colore si presenta rosso intenso profondo, al naso spiccano le note di frutta matura, caffè, tartufo. Leggere note animali, sono da contorno ad una bocca concentrata, ricca e importante tipica dei grandi Cabernet e che permette l’affinamento per lunghi anni in bottiglia durante i quali il vino acquisisce eleganza e definizione tipica dei grandi vini rossi Bolgheresi.

Maggiori dettagli

49,41 € tasse incl.

Aggiungi alla lista dei desideri

Scheda tecnica

VitignoUve: 85% Cabertnet Sauvignon - 15% Cabernet Franc
Grado Alcolico14,5%
Zona di produzioneToscana
ml750
kg.1,500

Dettagli

VIGNETO E VITICOLTURA

Uve: 85% Cabernet Sauvignon – 15 % Cabernet Franc

Ubicazione: Bolgheri

Esposizione: Sud-Sud ovest

Anno impianto: 2002 - 2011

Tipologia suolo: argillosi marnosi con presenza di scheletro e suoli argillo-sabbiosi

Sistema di allevamento: cordone speronato monolaterale

Densità d’impianto: 5.600 piante/ha

Resa per ettaro: 65 q.li per ha

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO

Fermentazione: in vasche di acciaio inox con temperatura 26/28°C per 25 giorni condotta con lieviti indigeni presenti naturalmente sulle uve, fermentazione malolattica spontanea nel corso dell’affinamento.

Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere francese di 1° - 2° passaggio di media tostatura seguiti da 6 mesi in bottiglia

Questo vino è imbottigliato senza essere filtrato o trattato per la chiarifica al fine di preservarne l’integrità.

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

MARONEA BOLGHERI SUPERIORE DOC CASA DI TERRA

MARONEA BOLGHERI SUPERIORE DOC CASA DI TERRA

Al colore si presenta rosso intenso profondo, al naso spiccano le note di frutta matura, caffè, tartufo. Leggere note animali, sono da contorno ad una bocca concentrata, ricca e importante tipica dei grandi Cabernet e che permette l’affinamento per lunghi anni in bottiglia durante i quali il vino acquisisce eleganza e definizione tipica dei grandi vini rossi Bolgheresi.