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METODO CLASSICO RISERVA DEL NONNO BOSCA

000552

Nuovo prodotto

Metodo Classico Brut

Dopo la vendemmia, per la rifermentazione, si aspettano almeno 6 mesi. L’affinamento ne dura almeno 70. E per il remuage – a mano, bottiglia dopo bottiglia – non bastano 30 giorni. Il tempo lo rende prezioso.

 

Maggiori dettagli

34,16 € tasse incl.

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Scheda tecnica

VitignoUve da vino bianco base spumante
Grado Alcolico12%
Zona di produzionePiemonte
ml750
kg.1,500

Dettagli

  • PRODOTTO

    Riserva del Nonno

  • TIPOLOGIA

    Vino spumante di qualità metodo classico brut

  • VITIGNO

    Uve da vino bianco base spumante

  • AREA DI PRODUZIONE

    Italia

  • FORMATO

    75cl

  • ALCOL

    12% vol.

  • TEMPERATURA DI SERVIZIO

    8-10 °C

  • COLORE

    Giallo dorato

  • SENTORI

    Maturo, note boisee che si alternano a note più complesse e ossidate di frutta secca, fiori di camomilla, di lievito che donano complessità ed armonia

  • SAPORE

    Ottima struttura e alcolicità, avvolgente, secco, con un’acidità perfettamente bilanciata

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Metodo Classico Brut

Dopo la vendemmia, per la rifermentazione, si aspettano almeno 6 mesi. L’affinamento ne dura almeno 70. E per il remuage – a mano, bottiglia dopo bottiglia – non bastano 30 giorni. Il tempo lo rende prezioso.