SHERRY PEDRO XIMENEZ ROMATE

Sherry Pedro Ximenez Romate

• Gradazione alcolica: 18 % vol.
• Capacità: ml. 750.
• Caratteristiche: da uve Pedro Ximenez, invecchiato più di 5 anni, si abbina egregiamente a dessert, formaggi erborinati e gelati.

  Lo Sherry Pedro Ximénez Romate è un vino dolce dal colore ambrato scuro prodotto da uve Pedro Ximenez a Jerez in Spagna. Al palato dominano sensazioni di frutta secca e disidratata che lo rendono adatto per accompagnare dessert, formaggi erborinati e gelati. Ma è anche un vino da meditazione, da bere in purezza.

  Visiva

  Colore mogano con riflessi brillanti.

  Olfattiva

  Al naso uvetta e prugne mature molto evidenti, più una punta di miele.

  Gustativa

  Al palato estremamente dolce, emergono fichi maturi, prugne e un leggero accenno di datteri.

  Abbinamenti

  Lo Sherry Pedro Ximénez Romate si abbina egregiamente a dessert, formaggi erborinati e cioccolato.