ARRAN SINGLE MALT 10 YO

Uno dei tratti peculiari della produzione di Arran è la volontà di sperimentare. Nei suoi venticinque anni di vita, la distilleria ha infatti imbottigliato una quantità rilevante di single cask, destinati ai vari mercati, con finish o invecchiamenti integrali piuttosto arditi, almeno sulla carta, in botti ex pinot nero, o ex trebbiano d’Abruzzo, o ex calvados, ad esempio, con diversi livelli di torbatura e talvolta cask strength. Non deve stupire, quindi, che il ripensamento del packaging, messo in atto a partire dal 2019, sia stato accompagnato da una riorganizzazione del core range con significative aggiunte, fra NAS e whisky a età dichiarata, e da una sostanziale revisione degli invecchiamenti storici. Grazie alla gentilezza di Whisky Italy, oggi abbiamo l’opportunità di assaggiare il “nuovo” 10yo di Arran.Frutto dell’unione di botti ex bourbon ed ex sherry, con affinamento conclusivo di 9 mesi in botti ex sherry oloroso first fill, è imbottigliato a 46% ABV nel suo colore naturale e senza filtrazione a freddo. Come ci ha raccontato a fine marzo la Global Brand Ambassador, Mariella Romano, il whisky contiene una porzione di distillato maturato per 11 o 12 anni, perché le scorte di 10yo, a quanto pare, non erano sufficienti.Se il precedente 10yo virava perlopiù sull’erbaceo, questa nuova versione spinge sul pedale della dolcezza. Senza eccessi, però: l’evidente contributo delle botti si accorda alla perfezione con i sentori tipici del distillato di Arran, in un whisky invitante dall’eccellente rapporto qualità/prezzo.