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ISOLA DEI NURAGHI IGT DOLCE OIRAD DEIANA

27310

Nuovo prodotto

Dedicato al buon gusto di chi ama i vini di qualità. Ottenuto da uve mature. Il sole, la luce e il mare aggiungono profumi intensi e sapori unici. La grazia di questo vino dolce esprime tutte le sensazioni che il mediterraneo sa offrire. Ottimo con formaggi erborinati. Eccezionale abbinamento con la pasticceria secca.

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29,89 € tasse incl.

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Scheda tecnica

VitignoMoscato bianco, Malvasia bianca e Nasca in parti uguali
Grado Alcolico14,5%
Zona di produzioneSardegna
ml500
kg.1

Dettagli

OIRAD

Terreno:Povero e ciottoloso con esposizione a Nord-Est
Clima:Mediterraneo, con inverni miti, piogge moderate ed estati calde e ventilate
Vendemmia:Seconda decade di settembre con gr/l 320/330 di zuccheri.
Vinificazione:Attenta selezione di grappoli stramaturi con diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione con breve macerazione a temperatura controllata tra i 15 e i 18°C
Affinamento:In serbatoi di acciaio per 3-4 mesi, 90 giorni in caratelli di rovere e 3 mesi in bottiglia
Imbottigliamento:In atmosfera di azoto; tappo di sughero naturale mm 40x26
Dati Analitici:Grado alcolico 14-14,5% vol., acidità totale gr/l 5,2 in acido tartarico, zuccheri residui gr/l 125
Caratteri organolettici:Colore giallo oro brillante, profumi floreali intensi con note aromatiche di miele e mandorle, gusto dolce, morbido, armonico e piacevole.
Abbinamenti:A fine pasto con formaggi erborinati e con dolci secchi; vino da meditazione
Temperatura di Servzio:12/14ºC
Formato:50 cl

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ISOLA DEI NURAGHI IGT DOLCE OIRAD DEIANA

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Dedicato al buon gusto di chi ama i vini di qualità. Ottenuto da uve mature. Il sole, la luce e il mare aggiungono profumi intensi e sapori unici. La grazia di questo vino dolce esprime tutte le sensazioni che il mediterraneo sa offrire. Ottimo con formaggi erborinati. Eccezionale abbinamento con la pasticceria secca.