Produttori

Speciali

Prodotti visti

VERMENTINO DI SARDEGNA DOC DONNIKALIA DEIANA Visualizza ingrandito

VERMENTINO DI SARDEGNA DOC DONNIKALIA DEIANA cl.37,5

27301

Nuovo prodotto

Originato dal vitigno autoctono vermentino. Bianco secco. Vino dal sapore intenso, delicato, fruttato ed elegante.
Si abbina a crostacei, minestre e risotti.

Maggiori dettagli

7,93 € tasse incl.

Scheda tecnica

VitignoVermentino
Grado Alcolico13,5%
Zona di produzioneSardegna
ml375
kg.1

Dettagli

DONNIKALIA

Terreno:Sabbioso e ciottoloso, esposizione Nord-Est
Clima:Mediterraneo, con inverni miti, piogge moderate ed estati calde e ventilate
Vendemmia:Tra fine agosto e i primi di settembre
Vinificazione:Diraspatura e pigiatura soffice, Fermentazione a temperatura controllata non superiore a 15°C.
Affinamento:In serbatoi di acciaio
Imbottigliamento:In atmosfera di azoto; tappo di sughero naturale mm 44x26
Dati Analitici:Grado alcolico 12,5-13 % vol., acidità totale gr/l 5,5 in acido tartarico, zuccheri residui gr/l 3,5
Caratteri organolettici:Colore giallo paglierino con evidenti riflessi verdi, profumo tipico che ricorda il mandorlo in fiore, gusto secco, sapido e fresco, con piacevole aroma di frutta
Abbinamenti:Ottimo per accompagnare aperitivi, antipasti di mare, minestre e secondi a base di pesce e carni bianche delicate
Temperatura di Servzio:10ºC
Formato:37,5 cl – 75 cl

GALLERY:

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

VERMENTINO DI SARDEGNA DOC DONNIKALIA DEIANA cl.37,5

VERMENTINO DI SARDEGNA DOC DONNIKALIA DEIANA cl.37,5

Originato dal vitigno autoctono vermentino. Bianco secco. Vino dal sapore intenso, delicato, fruttato ed elegante.
Si abbina a crostacei, minestre e risotti.