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IL BANDITO RIESLING RENANO CANTINE GIORGI Visualizza ingrandito

"IL BANDITO" CANTINE GIORGI

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Nuovo prodotto

I vini Giorgi sono l’espressione della qualità di un territorio e ne ricalcano la tipicità. Sono prodotti evoluti nati dalla consulenza di enologi esperti capaci di esaltare al massimo le uve dell’Oltrepò attraverso un mix equilibrato di sapori e profumi.

Maggiori dettagli

16,47 € tasse incl.

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Scheda tecnica

VitignoRIESLING RENANO
Grado Alcolico13%
Zona di produzioneLOMBARDIA
ml750
kg.1,500

Dettagli

TIPOLOGIA

Riesling Renano fermo

ZONA DI PRODUZIONE

Oltrepò Pavese

UVE

Riesling Renano 100%

RESA PER ETTARO

70 q.li/ha

GRADAZIONE ALCOOLICA

13% VOL

VINIFICAZIONE

Il mosto ottenuto dopo la pigiadiraspatura rimane in contatto con le bucce per una breve macerazione. Dopo una chiarifica statica, il mosto fermenta a temperatura controllata a circa 15°C per conservare i profumi varietali. L’affinamento in leggero passaggio in legno.

GIUDIZIO ORGANOLETTICO

Visive
Giallo paglierino.
Olfattive
Perfetta la riconoscibilità del Riesling, ove prevalgono profumi di pesca e note floreali..
Gustative
Secco, elegante, di profumo intenso.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6° – 8° C.

ACCOSTAMENTI

Ottimo con pesce e carni bianche, eccellente a tutto pasto.

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"IL BANDITO" CANTINE GIORGI

"IL BANDITO" CANTINE GIORGI

I vini Giorgi sono l’espressione della qualità di un territorio e ne ricalcano la tipicità. Sono prodotti evoluti nati dalla consulenza di enologi esperti capaci di esaltare al massimo le uve dell’Oltrepò attraverso un mix equilibrato di sapori e profumi.