RUM GUADALUPA MONTEBELLO VIEUX 10 YO

È nelle singolari cantine delle Distillerie Montebello che questo 10 anni invecchia. Da una miscela, questo vecchio rum ha tutto per convincere. Colore ambrato con riflessi ocra. Un primo naso che offre note di vernice bistrot, scorza d'arancia e cacao. Il quadro aromatico rimane fedele all'identità del Montebello: empireumatico. Infatti, i metodi di invecchiamento della Distilleria consentono una maggiore estrazione aromatica, da qui queste note affumicate. La bocca è ampia e fine, il retro olfatto offre note di spezie, pasticceria e pompelmo. Una prelibatezza da abbinare ad un Montecristo n°4 o ad un tagliere di formaggi a pasta pressata cotta.