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GRAPPA DI BRUNELLO RISERVA ORO DEI CARATI NANNONI LITRI 3

20860

Nuovo prodotto

Nella Grappa di Brunello di riconoscono netti i profumi della vendemmia nelle colline intorno a Montalcino, il Sangiovese qui ha la sua massima espressione in termini di complessità aromatica.

Maggiori dettagli

225,70 € tasse incl.

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Scheda tecnica

Grado Alcolico40%
Zona di produzioneToscana
ml3000
ConfezioneCofanetto Legno
kg.6

Dettagli

  • La distilleria Nannoni è stata la prima a dare importanza e risalto alla Grappa di Brunello a partire dagli anni 70.

    Grazie alla vicinanza con Montalcino, è stato naturale che le prime vinacce distillate fossero proprio quelle del Sangiovese Grosso della DOCG Brunello.

    Ancora oggi le vinacce vengono consegnate entro poche ore dalla svinatura, sofficemente pressate ed ancora ricche di vino e vengono distillate entro massimo ventiquattro ore dall’arrivo in distilleria.

    La distillazione discontinua artigianale permette di esaltare al massimo le caratteristiche di questo vitigno ed è piacevole anche il confronto fra le grappe ottenute nello stesso comprensorio ma da zone diverse.

  • Gradazione alcolica: 40% vol. 
  • Capacità: ml. 700/3000. 
  • Categoria: Grappa da meditazione. 
  • Provenienza: da vinacce toscane fresche di Sangiovese Grosso, localmente detto Brunello. 
  • Distillazione: con calderini a vapore, metodo discontinuo, colonne a basso grado. 
  • Invecchiamento: in rovere francese del Limousin. 
  • Esame visivo: colore oro antico, con riflessi mogano. 
  • Esame olfattivo: profumo intenso ed elegante, con note di vaniglia, spezie e frutta secca. 
  • Esame gustativo: gusto rotondo ed equilibrato, che conferma al palato le sensazioni olfattive.
  • Sensazioni finali: il sapore sfuma lentamente in un gradevole sfondo ammandorlato

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GRAPPA DI BRUNELLO RISERVA ORO DEI CARATI NANNONI LITRI 3

Nella Grappa di Brunello di riconoscono netti i profumi della vendemmia nelle colline intorno a Montalcino, il Sangiovese qui ha la sua massima espressione in termini di complessità aromatica.