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GRAPPA DI CHARDONNAY PILZER CL.70 Visualizza ingrandito

GRAPPA DI CHARDONNAY PILZER CL.70

15159

Nuovo prodotto

A volte sembra di lavorare in un piccolo mondo, unico, affacciato su una valle ritorta che non nasconde le erosioni millenarie dell'acqua, quella stessa acqua che, trasformata in vapore, riscalda la vinaccia per farne evaporare alcool e aromi fino a diventare una preziosa grappa o una profumata acquavite.

Maggiori dettagli

42,70 € tasse incl.

Scheda tecnica

VitignoChardonnay
Grado Alcolico43%
Zona di produzioneTrentino
ml700
kg.1,500

Dettagli

Pilzer Grappa di Chardonnay

Sono le particolari vinacce provenienti dalle Uve Chardonnay coltivate sui pendii vitati della Valle di Cembra a conferire una forte personalità alla nostra Grappa di Chardonny. Certamente anche l’affinata tecnica di fermentazione e la breve conservazione della vinaccia di Chardonnay contribuisco ad elevarne la qualità. Al nostro alambicco discontinuo a bagnomaria rimane il compito più difficile, concentrare i sottili aromi esaltandoli e armonizzandoli in un ottimo profumo delicato, complesso, leggermente floreale e garantendo eguale equilibrio nel gusto preciso e altrettanto variegato.

Vi consigliamo di gustarla fresca ( 15 ° C ) in un bicchiere grande da vino bianco, con molta attenzione per scoprirne tutti i segreti

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GRAPPA DI CHARDONNAY PILZER CL.70

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A volte sembra di lavorare in un piccolo mondo, unico, affacciato su una valle ritorta che non nasconde le erosioni millenarie dell'acqua, quella stessa acqua che, trasformata in vapore, riscalda la vinaccia per farne evaporare alcool e aromi fino a diventare una preziosa grappa o una profumata acquavite.