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GRAPPA DI MULLER THURGAU PILZER CL.70 Visualizza ingrandito

GRAPPA DI MULLER THURGAU PILZER CL.70

15160

Nuovo prodotto

A volte sembra di lavorare in un piccolo mondo, unico, affacciato su una valle ritorta che non nasconde le erosioni millenarie dell'acqua, quella stessa acqua che, trasformata in vapore, riscalda la vinaccia per farne evaporare alcool e aromi fino a diventare una preziosa grappa o una profumata acquavite.

Maggiori dettagli

42,70 € tasse incl.

Scheda tecnica

Vitignouve Müller Thurgau
Grado Alcolico43%
Zona di produzioneTrentino
ml700
kg.1,500

Dettagli

Pilzer Grappa di Müller Thurgau

La Valle di Cembra vanta una ottima produzione di uve Müller Thurgau, vitigno capace di esaltarsi al meglio in certe zone rivelatesi particolarmente adatte al suo sviluppo. Un vitigno esigente, ma anche generoso, da cui si ottengono dei vini bianchi particolarmente profumati gradevoli, freschi e leggermente aciduli.

L’attenta selezione delle migliori Vinacce da Uve Müller Thurgau provenienti dalla valle di Cembra, l’accorta e complessa fermentazione, la particolare conduzione dell’alambicco discontinuo a bagnomaria ci permettono di ottenere questa Grappa di Müller Thurgau dal profumo complesso, semi-aromatico, ricco di sfumature, quasi da fiore di tiglio. Sono profumi delicati che nel tempo evolvono in aromi parecchio maturi quasi di tabacco di cioccolata. Il gusto è altrettanto complesso, gradevole, di ottima finezza e fragranza di buona persistenza, morbido, lascia un retrogusto con note ancora floreali mature.

Una grappa piacevole da degustare, magari in un grande bicchiere da vino bianco, fresca, consigliamo i 15-16 ° C ma assolutamente non fredda.

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GRAPPA DI MULLER THURGAU PILZER CL.70

A volte sembra di lavorare in un piccolo mondo, unico, affacciato su una valle ritorta che non nasconde le erosioni millenarie dell'acqua, quella stessa acqua che, trasformata in vapore, riscalda la vinaccia per farne evaporare alcool e aromi fino a diventare una preziosa grappa o una profumata acquavite.