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Grappa della linea Ometti di...
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Grappa della linea Ometti di Montanaro, è ottenuta da una selezione di pure vinacce di uve Nebbiolo destinate alla produzione del prestigioso vino Barolo. In seguito al processo di distillazione, trascorre un'ultima fase di invecchiamento in fusti di rovere.
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GRAPPA BAROLO OMETTI DISTILLERIA MONTANARO
Grappa della linea Ometti di Montanaro, è ottenuta da una selezione di pure vinacce di uve Nebbiolo destinate alla produzione del prestigioso vino Barolo. In seguito al processo di distillazione, trascorre un'ultima fase di invecchiamento in fusti di rovere.
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Vitigno | Nebbiolo da Barolo |
Grado Alcolico | 43% |
Zona di produzione | Piemonte |
ml | 700 |
kg. | 1,500 |
Produttore | Distilleria Dott. Montanaro |
---|---|
Tipologia | Grappa morbida e profumata |
Distillazione | Alambicco discontinuo a vapore |
Gradazione alcolica | 43% |
Uvaggio | Nebbiolo da Barolo |
Affinamento | Rovere di Slavonia per 16/18 mesi |
Formato | 0.70 lt |
Provenienza | Piemonte - Alba |
Di colore giallo paglierino, presenta un'ottima corrispondenza gusto-olfattiva, in cui sono espressi i sentori tipici del vitigno di partenza. Al palato è morbida e vellutata.
Ottima da servire a fine pasto come digestivo.
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