CHAMPAGNE JACQUART VILLERS-MARMERY BL. DE BLANCS MONO CRU 2016

A proposito di Champagne Jacquart Villers-Marméry Blanc de blancs 2016
Lo champagne Villers-Marmery Blanc de Blancs 2016 della Maison JACQUART è uno champagne elegante, fresco e profumato. Questo Chardonnay 100% proviene al 100% da Villers-Marmery 1er Cru della vendemmia 2016.

Dopo un riposo di 5 anni sui lieviti e almeno 6 mesi dopo la sboccatura, scopriamo uno champagne dal naso seducente per la sua freschezza tonica. Rivela aromi di cedro, pesca, regina claude e rosa fresca. Al palato ritroviamo questa freschezza aromatica con note di agrumi, verbena e fiori primaverili. Anche il finale lo evoca.

Questo champagne blanc de blancs si abbina divinamente al salmone con asparagi, involtini primavera, gamberi o per dessert una crostata con la regina claude.