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BLANC DE BLANCS...
"Un vino vintage è il gioiello di...
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BLANC DE BLANCS MILLESIME' 2014 JACQUART
57084
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"Un vino vintage è il gioiello di ogni collezione. E 'stato finemente cesellato dalle migliori crescite per catturare le qualità per antonomasia di un'annata eccezionale in bottiglia.L'annata Champagne Jacquart Blanc de Blancs eleva lo spirito dello Chardonnay e lo radica tanto nella storia quanto nella sua specifica provenienza ". Floriane EZNACK
Scheda tecnica
| Vitigno | Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Zona di produzione | REIMS-FRANCE |
| ml | 750 |
| kg. | 1,500 |
Dettagli
2012: un anno di cambiamenti dei modelli meteorologici
La regione vinicola dello Champagne ha subito nel 2012 numerosi eventi meteorologici avversi, con gelate invernali e primaverili, piogge durante la fioritura e temperature fresche che si sono protratte fino a luglio.
Nonostante ciò, giornate calde e soleggiate con vento frequente e notti fresche in agosto ci hanno permesso di raccogliere ottimi, anche se piccoli grappoli. Il risultato deve quindi i vini hanno mostrato un equilibrio impeccabile e un potenziale di invecchiamento sostanziale.
100% Chardonnay di cui 4 grands e premiers crus nella Côte des Blancs e la Montagne de Reims e 2 grands e premiers crus nella Marne Valley.
Dosaggio: 6 g / L
Invecchiamento: 5 anni di maturazione in cantina
Raccomandazioni:
Capacità di cantina : circa 5 anni
Temperatura di servizio : 9/13 ° C
Recensioni
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