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"L'etichetta Alpha simboleggia la...
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"L'etichetta Alpha simboleggia la ricerca finale di armonia tra finezza e profondità, per volume avvolto nel suo involucro esterno e per ombre e luce rivelate attraverso la forma. La miscela è un catalizzatore di idee ed emozioni. Porta in sé l'essenza del sentimento. Terroir è un veicolo ma non una formula.
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Disponibile dal:
CUVEE' ALPHA MILLESIME' 2012 COFANETTO JACQUART
"L'etichetta Alpha simboleggia la ricerca finale di armonia tra finezza e profondità, per volume avvolto nel suo involucro esterno e per ombre e luce rivelate attraverso la forma. La miscela è un catalizzatore di idee ed emozioni. Porta in sé l'essenza del sentimento. Terroir è un veicolo ma non una formula.
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Vitigno | 60% Chardonnay di Vertus e Avize 40% di Pinot Nero di Chigny-les-Roses, Mailly e Ay |
Grado Alcolico | 12,5% |
Zona di produzione | REIMS-FRANCE |
ml | 750 |
Confezione | Cofanetto |
kg. | 1,500 |
L'etichetta Alpha 2012 rivela una tonalità satinata guidata da bolle fini e vivaci. Lo Chardonnay si rivela prima attraverso il suo delicato naso floreale di acacia, caprifoglio e papavero intrecciati con note fruttate, biscotti e pane tostato. Il vino sviluppa un peso fruttato e sostenuto da una sfumatura pomelo. Mineralità conferisce pienezza, eleganza e lunghezza al palato.L'ultima sensazione salina e gessosa si fonde con un finale senza fine.
60% Chardonnay di Vertus e Avize
40% di Pinot Nero di Chigny-les-Roses, Mailly e Ay
Dosaggio: 5 g / L
Invecchiamento: 5 a 7 anni di maturazione in cantina
Raccomandazioni:
Capacità di cantina : da 5 a 8 anni
Temperatura di servizio: 9/14 ° C
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