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CODA DI VOLPE DOCG PANACEA Visualizza ingrandito

CODA DI VOLPE DOC PANACEA

3726

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VINO BIANCO DOCG

 Ha un colore giallo paglierino più o meno intenso, con tonalità leggermente dorate,all’olfatto sentori  frutta matura, e frutta tropicale. In bocca è saporito,dal gusto elegante,va servito alla temperatura di  circa10°,trova un piacevole abbinamento con antipasti al prosciutto,carni bianche lessate,minestre e  grigliate di pesce,ostriche.

Maggiori dettagli

9,10 €

Scheda tecnica

VitignoCODA DI VOLPE
Grado Alcolico12,5%
Zona di produzioneCampania
ml750
kg.1,500

Dettagli

CODA DI VOLPE IGT

coda di Volpe Igt, questo vino unico è il risultato dell’unica uva coda di volpe. E’ un vino dal profumo intenso e dal gusto secco ed inconfondibile. Fermentato ed affinato a lungo in botti di rovere, acquista un delicato colore giallo, un profumo lieve ed una finitura elegante. Viene servito a 10° centigradi.

Uvaggio: coda di volpe 100%
Caratteristiche del terreno: argilloso calcareo
Produzione per ettaro: 70/100 quintali
Fermentazione ed affinamento: in botti di rovere
Grado alcolico: 12,5% vol circa
Colore:giallo dorato
Profumo:floreale erbaceo
Sapore:asciutto dalla grande persistenza, fresco, gustativo e a volte vivace
Temperatura di servizio:8/10 gradi
Abbinamento:portate di pesce in generale, da servire anche come aperitivo

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CODA DI VOLPE DOC PANACEA

VINO BIANCO DOCG

 Ha un colore giallo paglierino più o meno intenso, con tonalità leggermente dorate,all’olfatto sentori  frutta matura, e frutta tropicale. In bocca è saporito,dal gusto elegante,va servito alla temperatura di  circa10°,trova un piacevole abbinamento con antipasti al prosciutto,carni bianche lessate,minestre e  grigliate di pesce,ostriche.