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GRECO DI TUFO DOCG PANACEA

3548

Nuovo prodotto

VINO BIANCO DOCG

Prodotto da uve Greco in purezza,
colore giallo paglierino brillante,
con un naso che ricorda i fiori d’arancio,
scorza d’agrumi e mandorla.
In bocca è pieno e rotondo, di buon corpo.
Ideale con polpette affogati, cozze e
capesante gratinate, mozzarella e orata.

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11,47 € tasse incl.

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Scheda tecnica

VitignoGRECO DI TUFO
Grado Alcolico12,5%
Zona di produzioneCampania
ml750
kg.1,500

Dettagli

GRECO DI TUFO DOCG

Greco di Tufo docg fa parte della ridottissima schiera dei vini bianchi italiani di rinomanza mondiale. Il vino si caratterizza per il colore giallo dorato, il profumo netto e gradevole, che spesso ricorda la pesca e la mandorla amara. Il sapore è tenue, ma assai tipico, asciutto ed armonico. L’abbinamento consigliato è con piatti a base di pesce.

Uvaggio: greco di tufo 100%
Caratteristiche del terreno: argilloso calcareo
Produzione per ettaro: 70 quintali
Fermentazione ed affinamento: in botti di rovere
Grado alcolico: 12,5/13% vol
Colore: giallo paglierino più o meno intenso
Profumo: gradevole, intenso, fine, caratteristico
Sapore: fresco, secco, armonico
Temperatura di servizio: 8/10 gradi
Abbinamento: crostacei, dentice, tutti i piatti a base di pesce e frutti di mare, formaggi non stagionati e molli, risotto ai funghi porcini

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GRECO DI TUFO DOCG PANACEA

GRECO DI TUFO DOCG PANACEA

VINO BIANCO DOCG

Prodotto da uve Greco in purezza,
colore giallo paglierino brillante,
con un naso che ricorda i fiori d’arancio,
scorza d’agrumi e mandorla.
In bocca è pieno e rotondo, di buon corpo.
Ideale con polpette affogati, cozze e
capesante gratinate, mozzarella e orata.