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FIANO DI AVELLINO DOCG PANACEA

3547

Nuovo prodotto

VINO BIANCO DOCG

Prodotto da uve Fiano in purezza
colore giallo paglierino brillante,
con un bel naso di fiori bianchi,
mela cotta, nocciola e finocchio.
in bocca è persistente ed elegante,
può accompagnare frutti di mare,
pesci in preparazioni corpose, carni bianche.

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11,47 € tasse incl.

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Scheda tecnica

Grado Alcolico12,5%
Zona di produzioneCampania
ml750
kg.1,500

Dettagli

FIANO DI AVELLINO DOCG

Fiano di Avellino DOCG Vino bianco nobile, prodotto da 100% uve fiano.
Il termine Fiano deriva da Apiana, parola usata dai romani per indicare l’uva dal sapore molto dolce preferite dalle api. Questo vino, già ben conosciuto nel dodocesimo secolo, si presenta con un color paglia ed una piacevole fragranza. Il suo sapore è fresco, secco ed armonioso, spesso con interessante retrogusto. Viene servito a cira 10° centigradi.

Uvaggio: fiano 100%
Caratteristiche del terreno: argilloso calcareo
Produzione per ettaro: 70 quintali
Fermentazione ed affinamento: in botti di rovere
Grado alcolico: 12,5/13% vol
Colore: giallo paglierino
Profumo: sentori di pera, ananas, acacia, miele
Sapore: vino di buona acidità ma anche di grande morbidezza
Temperatura di servizio:10/12 gradi
Abbinamento: indicato come aperitivo, accompagna frutti di mare e piatti di pesce di alta cucina

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FIANO DI AVELLINO DOCG PANACEA

FIANO DI AVELLINO DOCG PANACEA

VINO BIANCO DOCG

Prodotto da uve Fiano in purezza
colore giallo paglierino brillante,
con un bel naso di fiori bianchi,
mela cotta, nocciola e finocchio.
in bocca è persistente ed elegante,
può accompagnare frutti di mare,
pesci in preparazioni corpose, carni bianche.