Padre della Vodka, Fratello del Whiskey: POLUGAR ... Il distillato originale della Sacra Madre Russia è il BREAD WINE
Categoria: VODKATag: polugar nr. 1 rye & wheat, Rye & Wheat Polugar vodka nr. 1, vodka polugar
POLUGAR N°2 GARLIC & PEPPER CL.70 AGLIO E PEPERONCINO Polugar è una storica distilleria russa progenitrice della vodka moderna. Polugar N°2 viene prodotta mettendo in infusione aglio e pepe
VISTA : trasparente, senza inclusioni né sedimenti.PRIMA IMPRESSIONE: intenso cumino dei prati con grano e segale dona una bella rotondità e aromaticità.
ITALIANO : MIELE E PIMENTO APPARENZA: trasparente, senza inclusioni né sedimenti.PRIMA IMPRESSIONE: interessante miscela ben equilibrata di pimento, miele e solo un accenno di pepe, su una base di grano caratteristica della vodka Polugar.
APPARENZA: trasparente, senza inclusioni né sedimenti.PRIMA IMPRESSIONE: note moderate di rafano. Non un esplosione di note di radici di terra e aceto di rafano, ma, stranamente, alcune tracce di ginepro come emolliente aromatico e persistente dopo la prima ondata di rafano. Il grano e la segale completano quello che potrebbe essere un distillato più duro...
PEPERONCINI HABANERO APPARENZA: trasparente, senza inclusioni né sedimenti.PRIMA IMPRESSIONE: note moderate di pepe – non un’esplosione, ma un leggero pepe aromatico con leggeri profumi di alcol. Una vodka eccessivamente pulita e delicata. Il grano e la segale arrotondano questo distillato che potrebbe essere molto forte nel caso in cui non fosse...
Polugar N.10 è prodotto seguendo un'antica ricetta di una vodka russa aromatizzata: la distilleria Rodionov & Sons utilizza solamente antiche ricette e tecniche
APPARENZA: aspetto trasparente. In bottiglia è un colore rosso ciliegia scuro. La profondità del colore è davvero notevole.PRIMA IMPRESSIONE: graziose ma intense note amare. Le note di grano fungono da piacevole sfondo alle note di ciliegia.
Il Polugar Classic Rye è l’antico breadwine della tradizione Russa, l’antenato della Vodka. Si tratta di un distillato di segale ottenuto con alambicchi di rame discontinui. Ha profumi agrodolci di pane, malto e fiori e un gusto delicato e speziato, arricchito da note aromatiche di mandorle e cereali
VISTA: Roteando il bicchiere lascia un rivestimento consistente che si trasforma in gocce. Aspetto cristallino.PRIMA IMPRESSIONE: aromi di pane con un tocco di dolcezza e leggero grano. Si nota una mano abile a distillare dall’assenza delle note che si trovano facilmente nella vodka di grano se non c’è stata un’attenta distillazione.
VISTA : corpo in apparenza chiaro, argenteo, viscoso/oleoso.PRIMA IMPRESSIONE: molto simile a un pancake di grano saraceno, ricca farina di grano con note erbacee, tocchi di miele e un alito di aneto.
VISTA: corpo chiaro, oleoso e pesante.PRIMA IMPRESSIONE: segale intensamente cremosa, molto simile all’orzo eccetto che per il carattere un po’ più fruttato e piccante. Le note di segale sono di qualità quasi lirica in questa delicata, ma intensa, espressione di spirit di segale.